Diploma taartje voor een bachelor !

chocolade cake, gevuld met butter-vanilla creme en grove stukjes pure chocolade

Mei 2011

Dooptaart voor mijn neefje Kher'Dion 

  Vanille marmercake in twee kleuren, gevuld met laagje luchtige botercreme en laagje aardbeienjam.

Voor bijbehorende  cupcakes, zie topic Cupcakes.

====

Een lekkere mocca- welcome-back-taart voor mijn mannetje.

Deco en vulling: moccacreme en vanillecreme met stukjes chocolade.

------

Geboortetaartje voor een meisje

Chocoladetaart met vleugje chocomousse, (ala brownie), gevuld met vanille botercreme met chococrisps en chocoschaafsel

====== 

Nog een geboortetaartje , voor  mijn nichtje, een mini stapelcake

(Augustus 2012)

====

Pasen 2011

Advocaatcake, gemaakt met de alcolholische drank advocaat ( niet te verwarren met de vrucht in Suriname :) )

Deco van poedersuiker en swirls van vanille royal icing

-----------------

Een bedanktaartje, opdracht in mokka!

Vanille cake met iets koffie, gevuld met een laagje koffie mousse met koffie likeur en een laagje moccacreme met chococrisps en chocolade schaafsel.Geheel afgesmeerd met moccacreme, bewerkt met royal icing, zilveren suikerparels en chocolade decoraties

Happy Valentine's day !

Experiment van topping met botercreme icing en gedeeltelijk fondant.